Ensalada de tomate

Ay, una ensalada de tomate, un plato sencillo que seguro que todos hacemos en casa y sobre todo en verano. Este año hemos veraneado en el San Sebastián y siempre que vamos compramos y comemos las típicas piparras, que son guindillas pero con la peculiaridad de que no pican, mmmm, buenísimas…. las comemos en conserva, en vinagre, aunque este año las hemos probado fritas y aliñadas con sal gorda… mmmm impresionantes!

Así que a la vuelta probé con esta receta de ensalada de tomate con un toque diferente:

Ingredientes:

  • Tomate de ensalada
  • Anchoas
  • Piparras
  • Aceite
  • Vinagre

El tomate a mí me gustan tirando a verde, que no esté demasiado maduro, lo cortamos a rodajas, lo más fino que podamos, y lo vamos colocando en el plato.

Luego cogemos las anchoas y las guindillas, las cortamos a trocitos y las añadimos.

Yo también suelo añadir ajo picadito, que le da un toque buenísimo al tomate, y podemos hacer variantes com atún, cebolla, todo aquello que le vaya bien al tomate.

Y simplemente aliñar al gusto, yo pongo mucho aceite y vinagre porque nos gusta fuerte y además Marido se recrea untando el pan, queda el plato limpio!

Espero que os haya gustado esta idea para cambiar un poco nuestras ensaladas. Vosotros qué le echáis a la ensalada de tomate?

Anuncios
Publicado en Recetas | Etiquetado , , , , | 2 comentarios

“Mordisquitos” de la mano de Boolino

Esta vez gracias a Boolino hemos podido disfrutar del libro Mordisquitos, una historia de un niño y un ratón que nos ha ido muy bien para practicar la lectura con Niño, ya que las frases son cortas y ve más fácil enfrentarse a ellas.

La historia va girando en torno a un niño que se va a dormir y un ratón que le va planteando qué pasaría si le mordiera partes del cuerpo.

Al mismo tiempo, el niño responde como si fuera diferentes animales, podemos leer la onomatopeya y después la respuesta y el símil con el animal en cuestión.

Los dibujos son muy entendibles, son grandes, divertidos y la letra grande y fácil que los peques la quieran leer.

Muchos días me piden leer el cuento del ratoncito, que acaba con un besito para dormirse prontito! Y si probamos de hacerles cosquillas donde va marcando el libro (y el besito) seguro que pasamos un rato muy divertido! Les va a encantar!

Publicado en Lecturas | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Arroz con boletus

Vuelvo de las vacaciones con una receta, que hace mucho tiempo que no publico ninguna y es que tengo la cocina muy abandonada… hago lo justo para subsistir pero nada demasiado elaborado, y aunque muchas recetas son sencillas (como esta por ejemplo…), igualmente tienes que tener algo de tiempo (y ganas) para prepararlo y cocinas con un poco de tranquilidad…..

Este invierno me he propuesto cocinar un poco más, o al menos, variar más los platos…

Esta vez he optado por preparar un arroz con boletus, con ingredientes que tenía en casa. Hace poco compré un arroz arborio, un tipo de arroz perfecto para risottos.

Ingredientes que he usado:

  • 3 tacitas de arroz (medida de taza de café)
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 2 ajos
  • 40 gr de boletus secos
  • 1 tacita de vino blanco
  • Caldo
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Mantequilla

Picamos la cebolla, medio tomate y los ajos, lo ponemos en la sartén con el aceite y salpebramos.

Esperamos a que esté cocido y añadimos los boletus (anteriormente los hemos hidratado poniéndolos durante media hora en agua templada, y los escurrimos después) y el arroz.

Removemos un poco y añadimos el vasito de vino, dejamos que se evapore y vamos añadiendo el caldo caliente.

En el envase del arroz ponía que se tenía que ir añadiendo líquido a medida que lo fuera necesitando hasta que estuviese cocido y que se tenía que ir removiendo.

Una vez estuvo cocido, echamos un poco de mantequilla y perejil picado y removemos. Dejamos reposar tapado y ya podemos servir.

Publicado en Recetas | Etiquetado , , , , , | 3 comentarios

Regala una estrella

Poner nombre a una estrella, no os parece un regalo original y único?

Eso es lo que pensé cuándo Étoilez-moi me ofreció la posibilidad de bautizar una estrella. En qué casos podemos hacerlo? Evidentemente siempre que queramos, pero como ejemplo:

– Celebrar un niño (nacimiento, bautizo, cumpleaños…)

– Celebrar el amor (boda, compromiso, día de San Valentín…)

– Celebrar un ser único (cumpleaños, Navidad, día de la madre…)

– Inmortalizar a un ser querido

Como veis siempre podemos encontrar una ocasión para conmemorar a alguien y ofrecerle un sitio en el firmamento.

En la web hay diferentes packs que se pueden elegir, y el precio va desde los 25€ a los 75€. En mi caso, recibí el pack Estrella Fugaz, compuesto por:

  • El certificado de registro de la estrella bautizada del International Celestial Repertory: El ICR es el registro oficial de identificación de las estrellas, creado en 1980 en EEUU.

En mi caso elegí bautizar la estrella con el nombre de mis dos peques y como fecha de bautizo la fiesta mayor de nuestra ciudad.

  • El mapa del cielo para localizar tu estrella: en nuestro caso pertenece a la Osa Mayor y la estrella concreta viene marcadita.

  • El folleto de bautizo de estrellas por el ICR
  • La ficha de la constelación elegida: podéis verlo en la foto anterior.
  • Un poema personalizado:

Los únicos datos que tenemos que introducir para hacer el pedido, son el nombre que queremos poner, la fecha del bautizo elegida y la constelación que queremos, a partir de aquí, nos llegará a casa toda la documentación en el plazo de una semana aproximadamente.

¿Conocíais este servicio? Qué os ha parecido? Yo lo encuentro muy original y duradero?

Publicado en Algo personal | Etiquetado , , , | 2 comentarios

Sello de calidad: InsectDHU de MamaNatura

Si hace poco os contaba aquí cómo lo hacíamos para prevenir las picaduras de mosquitos, ahora, gracias a Madresfera, hemos tenido la oportunidad de probar el correctivo: el remedio cuando nos han picado, porque por mucho que prevengamos, es imposible evitarlo al 100%, y aquí entra InsectDHU, un producto específico para calmar la piel irritada por las picadas de insectos, que nos trae @MamaNaturaESP

Paso a valorar los principales aspectos del producto y luego os cuento mi experiencia y mi opinión personal.

Eficacia: aquí le doy un 4. La verdad es que es un producto que da sensación de frescor en la piel cuando lo aplicas y eso hace que se alivie la sensación de picazón. No le doy un 5 porque si la picada está muy encendida o es importante, el alivio dura menos tiempo y hay que aplicar más seguido.

Olor: aquí le doy un 5. Me ha encantado el aroma que desprende, entre a citronella y a frescor mentolado. Muy agradable y discreto, ya que no es muy intenso o fuerte. Perfecto!

Los formatos disponibles: de nuevo repito con el 5. Tienen dos formatos, roll on y gel. El roll on es muy práctico, sobre todo para usarlo los niños, porque así queda muy localizada la aplicación ahí donde les pica. El gel me ha gustado mucho como alternativa a la crema, ya que se absorbe mucho más rápido y te ensucias menos.

La composición: otro 5 para rematar. Ingredientes naturales, nada de amoníaco ni corticoides, así está especialmente indicado para los niños. 

Y una vez analizado punto por punto, os doy mi opinión general. El producto me ha gustado mucho, por todo lo comentado antes y también por su tamaño, ideal para llevar en cualquier rincón del bolso o mochila. Pienso que como calmante cumple perfectamente su misión, es genial que sirva para toda la familia y que no haya que preocuparse por no ponerlo demasiadas veces, ya que todos sus componentes son naturales y está indicada su administración “varias veces sobre la piel”. Además el fabricante del producto me gusta, en casa usamos otros productos de DHU y todos me funcionan a la perfección, sobre todo el ExpectoDHU que a Niño le ha ayudado mucho con la tos!

Y vosotr@s? Conocíais InsectDHU?

Publicado en Algo personal | Etiquetado , , , , | 4 comentarios

Nuestra primera experiencia con los piojos

Siempre había pensado que lograríamos librarnos de los piojos, que los niños se salvarían de sus molestias, porque para eso les hacía (y les hago) un tratamiento preventivo a base de champú antipiojos natural de lavado diario y unas gotitas de aceite de árbol de té detrás de las orejas cada mañana…. como os conté en este post.

Pues nada más lejos de la realidad…. este año no nos hemos salvado…. aunque me resistí a creerlo y pensé que tal vez era una descamación del cuero cabelludo… pues no… Niña tenía piojos, y muchos, y algunos bien grandes… 

La verdad es que me dio menos repelús de lo que pensaba, porque a mí los bichos me ponen mala, me dan mucho asco y miedo, pero supongo que cuando les pasa a tus hijos, ni te lo planteas…

Pues pasé a ir a la farmacia a comprar un tratamiento, me dieron este de OTC:

Consiste en una loción que se debe aplicar con el pelo seco, como Niña lleva melena corta, tuve bastante con menos de la mitad del bote, le unté bien todo el pelo, le coloqué el gorro de plástico y dejé actuar durante media hora. Después lavé el pelo, sequé con toalla y apliqué el acondicionador desprendeliendres. Dejé actuar unos 10 minutos, aclaré de nuevo y me dispuse a peinarla con el cepillo de púas finas que incluye el pack.

Nunca en mi vida había visto un piojo, así que empecé a sacarle cosas del pelo en cada pasada del peine. Bueno, el peine las arrastraba y yo las sacaba de la lendrera. Un asco.

Y bueno, ahí pensaba yo que acababa todo, después de estar una hora despiojando…. lavé la ropa de cama, fundas de cojines, etc. Avisé en el grupo de whatsapp de la clase, para que los papis estuvieran alerta. Aunque mi sorpresa fue que alguna compi de Niña había tenido piojos tres semanas antes, pues podrían haber avisado, digo yo, así lo vigilamos más….

A la semana le repetí el tratamiento, para rematar, como había leído en algún sitio y volví a sacarle…. también se lo hice a Niño por si acaso, pero él estaba limpio.

A la semana siguiente, Niña seguía rascándose, y para no ponerle otra vez tratamiento agresivo, probé con vinagre, aclaré, peiné y casi muero del susto cuando vi el tamaño de dos bichos que encontré, madre mía!

A partir de ahí cada día le pasaba la lendrera y cada dos días, probaba con alcohol o vinagre y cabeza tapada con gorro o film, para ver si se ahogaban… un día volví a sacar piojos vivos, así que decidí hacerle de nuevo tratamiento de farmacia, porque ya hacía un mes desde el primero y continuábamos con el problema.

Esta vez compré Fullmarks, ya que oía tantos anuncios por la tv, para que luego digan que el márketing no sirve para nada:

No tenían kit, así que cogí sólo la loción. Se la apliqué con el pelo seco, lo que no me gustó es que es muy líquida y aunque le puse gorro (que no viene incluido) le goteaba el líquido y es un poco aceitoso, así que se quedó toda pringada, menos mal que se lo hice metida en la ducha….

Pone que se deje actuar 5 min pero yo lo tuve entre 15 y 20 por si acaso…. lavé y aclaré el pelo y empecé a pasar la lendrera, que sí está incluida. Retiré algunos bichines y los días siguientes también le pasé el peine durante la ducha y sorpresa! Parece que estaba limpia!!!!

De momento no ha vuelto a tener picores, ni quejas, ni molestias, y esperemos que dure! Sigo con el preventivo a diario por si sirve de algo… supongo que hay niños más propensos, y Niña tiene el pelo finito y liso, así que tendremos que estar pendientes!

Han entrado los piojos en vuestras casas?

Publicado en Cosas de niños | Etiquetado , , , , , | 2 comentarios

“¿Dónde está el oso?” de la mano de Boolino

Esta vez gracias a Boolino hemos podido disfrutar de un libro diferente a lo que estamos acostumbrados.

A través de la búsqueda del oso Ping para entregarle un paquete, en ¿Dónde está el oso? recorreremos el mundo acompañando a la liebre Suki, conociendo los animales autóctonos de cada zona o país.

Al final del libro podemos observar esta imagen donde se recogen los sitios visitados en el mapa mundial: Groenlandia, Alaska, California, Perú, Australia, India, Europa, Borneo, Malasia y China. De esta manera, Suki conoce un montón de especies diferntes de osos.

El libro tienen unas ilustraciones muy bonitas, letra de imprenta y mucho colorido, con lo que es muy ameno para los peques.

Además en la página inicial tenemos un detalle de aquellos animales que podemos buscar en nuestro recorrido para ir marcándolos.

Suki la liebre lo tiene claro: ha de entregar este regalo. Es para un oso muy particular… ¿Preparado? ¡Ven, que lo vamos a encontrar!

¡Suki la liebre necesita tu ayuda! Debe buscar a un oso llamado Ping para darle un regalo. Pero, ¿dónde está Ping? Y ¿dónde está? 

Acompáñale en esta superaventura de búsqueda por los bosques y selvas de todo el mundo. Completa las actividades, sigue las pistas y mira en las solapas para saber qué animales debes encontrar por el camino.

En definitiva, un libro para entretenernos y aprender!

Publicado en Lecturas | Etiquetado , , , | Deja un comentario